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型號： HT-24L / HT-24LE / HT-24E

外徑： 寬：155×深：95×高：218cm(含輪高)

內徑： 寬：149×深：79×高：172cm

容量： 12門×2 層=24層

電力： 單相 220V 60HZ 3000W

附件： 1、濾心匣×1組  2、不銹鋼圓管½"Ø×32 支


醱酵箱功能：

1.      溫、溼度可單獨控制。

2.      溫度採空氣乾燒式(電熱管加熱)，溼度採液壓型噴霧設計(常態水分子)，能迅速產生溼度。

3.      內部採循環系統，使箱內溫溼度分布均勻。

4.      箱體內外均以#304不銹鋼板t0.6以上製造，並以PU保溫材隔熱保溫。

5.      控制系統位於上方，以防清洗箱體時淋濕線路而導致漏電。

6.      箱內裝置LED-T8-10W日光燈，可直接觀察箱內麵糰醱酵情形。

7.      可用於基本&最後醱酵

8.      控制系統：機械式&電子式