醱酵箱功能:
style='color:#ED7D31'>1.
溫、溼度可單獨控制。
style='color:#ED7D31'>2.
溫度採空氣乾燒式lang=EN-US style='color:black'>(電熱管加熱)style='font-family:新細明體;color:black'>,溼度採液壓型噴霧設計style='color:black'>(常態水分子lang=EN-US style='color:black'>),能迅速產生溼度。
style='color:#ED7D31'>3.
內部採循環系統,使箱內溫溼度分布均勻。
style='color:#ED7D31'>4.
箱體內外均以lang=EN-US style='color:black'>#304不銹鋼板t0.6style='font-family:新細明體;color:black'>以上製造,並以style='color:black'>PU保溫材隔熱保溫。
style='color:#ED7D31'>5.
控制系統位於上方,以防清洗箱體時淋濕線路而導致漏電。
style='color:#ED7D31'>6.
箱內裝置lang=EN-US style='color:black'>LED-T8-10W日光燈,可直接觀察箱內麵糰醱酵情形。
style='color:#ED7D31'>7.
可用於基本lang=EN-US style='color:black'>&最後醱酵
style='color:#ED7D31'>8.
控制系統:機械式lang=EN-US style='color:black'>&電子式