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產品介紹

產品名稱: 台車式醱酵箱
型號:
型號: HT-240L / HT-240LE / HT-240E

型號: HT-240L / HT-240LE / HT-240E

外徑: 寬:120×深:95×高:210cm

內徑: 寬:114×深:79×高:174cm

容量: 2門×2台車

電力: 單相 220V 60HZ 2000W

附件: 1、濾心匣×1    2、不銹鋼坡道板×1

**台車式醱酵箱/亦可客製化多台車醱酵()


醱酵箱功能:

1.      溫、溼度可單獨控制。

2.      溫度採空氣乾燒式(電熱管加熱),溼度採液壓型噴霧設計(常態水分子),能迅速產生溼度。

3.      內部採循環系統,使箱內溫溼度分布均勻。

4.      箱體內外均以#304不銹鋼板t0.6以上製造,並以PU保溫材隔熱保溫。

5.      控制系統位於上方,以防清洗箱體時淋濕線路而導致漏電。

6.      箱內裝置LED-T8-10W日光燈,可直接觀察箱內麵糰醱酵情形。

7.      可用於基本&最後醱酵

8.      控制系統:機械式&電子式